Saturday, 14 September 2013

جدول السعرات الحرارية

الحليب و مشتقاته
نوع المادةالكميةالسعرات
حليب كامل الدسم1 كوب150
حليب قليل الدسم %11 كوب102
حليب البقر1 كوب157
حليب الماعز1 كوب264
حليب مكثف محلى " علب"28 جم123
حليب بودر كامل الدسمنصف كوب635
حليب بودر خالي الدسمنصف كوب435
حليب بالشوكولاتة كامل الدسم1 كوب208
حليب بالفراولة1 كوب244
جبنة شيدر شرائحشريحة 28 جم114
جبنة فيتا28 جم75
جبنة فونيتا25 جم110
جبنة جودا28 جم101
جبنة موزاريلا28 جم80
جبنة كرافت " كاسات "28 جم80
جبنة إيدام28 جم98
جبنة زرقاء28 جم104
جبنة الهارفاتي28 جم116
جبنة باسكربوني28 جم128
جبنة ريكوتا " حليب كامل الدسم "نصف كوب216
جبنة ريكوتا حليب مقشود جزئيانصف كوب171
جبنة بارميزان28 جم130
جبنة كممبرت28 جم86
جبنة قريش100جم99
جبنة عكاوي100 جم289
المشروبات والعصائر
نوع المادةالكميةالسعرات
عصير تفاحنصف كوب60
عصير مشمش معلبنصف كوب72
عصير عنب معلبنصف كوب78
عصير ليمون معلبملعقة أكل3
عصير برتقال طازجنصف كوب59
عصير برتقال معلبنصف كوب52
عصير جريب فروت محلى معلبنصف كوب58
عصير جريب فروت غير محلىنصف كوب47
عصير خوخ معلبنصف كوب67
عصير كمثرى معلبنصف كوب75
عصير أناناس معلبنصف كوب70
عصير طماطم معلبنصف كوب21
عصير جزر معلبنصف كوب49
عصير جوافةكوب واحد175
عصير مانجوكوب واحد110
شراب الفيمتوكوب واحد165
المشروبات الساخنة
المادةالكميةالسعرات
قهوة نسكافيه بدون سكرملعقة شاي5
قهوة سريعة الذوبان بدون كافيينملعقة شاي5
شاي بدون سكركوب واحد1
القهوة الأمريكيةكوب واحد5
المشروبات الغازية
نوع المادةالكميةالسعرات
ببسي كولاكوب 240 مليليتر100
دايت ببسي كولاكوب 240 مليليتر0.00
سفن ابكوب 240 مليليتر90
سبرايتكوب 240 مليليتر96
فانتاكوب 240 مليليتر119
كوكا كولاكوب 240 مليليتر97
دايت كوكا كولاكوب 240 مليليتر1.00
كريم صوداكوب 240 مليليتر126
مشروب العنب الغازيكوب 240 مليليتر107

لحوم اللانشون و السجق
نوع المادةكميةسعرات
لحم بقر42 جم تقريبا142
بسطرمة- ديك رومي28 جم40
بابرونب بقر28 جم141
سلامي – ديك رومي28 جم56
سلامي- لحم بقر28 جم72
مارتديلا-لحم بقر28 جم47
سجق بولونيا
ديك رومي28 جم57
لحم بقر28 جم88
فرانكفورتر
لحم ديك رومي42جم102
لحم دجاج42 جم116
البيض
نوع المادةكميةسعرات
بياض البيض "طازج أو مثلج"1 كبيرة17
صفار البيض الطازج1 كبيرة59
بيض مسلوق سلق كامل1 كبيرة79
بيض مقلي1 كبيرة91
أومليت1 كبيرة92
أومليت مع جبنة و خضار113جم252
بيض بط1 كبيرة130
بيض وزة1 كبيرة267
بيض ديك رومي1 كبيرة135
بيض السمان1 كبيرة14
المكسرات والبقوليات
نوع المادةالكميةالسعرات
جوزنصف كوب 60 جم380
لوز مجففربع كوب209
كاجو محمص جاف28جم160
كاجو محمص بالزيت28 جم165
بندق محمص جاف28 جم170
بندق محمص بالزيت28 جم176
ماش "عدس أخضر"نصف كوب215
عدس مطبوخكوب واحد210
الزيوت والدهون
نوع المادةالكميةالسعرات
مارجرينملعقة طعام105
زيت زيتونملعقة طعام120
زيت عباد الشمسملعقة طعام120
دهن غنمملعقة طعام114
زيت نباتيملعقة طعام126
دهن بقريملعقة طعام125
الزبدةملعقة طعام36
زيت الذرةملعقة طعام120
الفواكه الطازجة
نوع المادةالكميةالسعرات
تفاحمتوسطة 140 جم81
مشمشمتوسطة 30 جم17
موزمتوسط 100 جم105
تينواحدة40 جم37
جريب فروتنصف واحدة38
كرز10 حبات49
أفوكادونصف حبة162عنب
عنبنصف كوب53
جوافةواحدة 85 جم45
كيويواحدة 76 جم46
مانجانصف حبة 85 جم68
برتقالواحدة 110 جم62
بابايامتوسطة117
خوخواحدة 85 جم37
كمثرىمتوسطة 170 جم98
أناناسشريحة 82 جم42
أنجاصواحدة 60 جم36
رمانمتوسطة 150 جم110
نكتارينمتوسطة 142 جم67
بطيخقطعة 100جم26
شمامقطعة 100 جم33
فراولةنصف كوب23
أفنديواحدة 85 جم37
توتكوب واحد122
بلح "رطب"10 حبات150
أكدنيا100جم49
برقوق100 جم52
ليمونواحدة 60جم17
ليمون حلوثمرة الحجم53
توت أسودكوب واحد117
نبق30 ثمرة9
سفرجلمتوسطة الحجم60
تمر هندينصف كوب82
الفواكه المعلبة
نوع المادةالكميةالسعرات
مشمش معلب مع ماء و سكرنصف كوب111
سلطة الفواكه مع "شراب السكر"نصف كوب94
كرز معلب "مع شراب السكر الغليظنصف كوب107
خوخ معلب مع ماء وسكرنصف كوب95
كمثرى معلبة مع ماء و سكرنصف كوب94
أناناس معلب مع ماء و سكرنصف كوب100
الفواكه المجففة
نوع المادةالكميةالسعرات
تمرحبة واحدة26
تين مجفف100 جم288
كشمش"زبيبنصف كوب109
أنجاص مجففنصف كوب113
مشمش مجففنصف كوب169
البهارات والتوابل
نوع المادةالكميةالسعرات
حب الهالملعقة شاي7
فلفل احمر حار مجفف3 ملاعق شاي13
قرفةملعقة شاي7
قرنفيلملعقة شاي6
كمونملعقة شاي6
زنجبيل"مسحوق"ملعقة شاي1
جذر الزنجبيلحبة متوسطة20
جوزة الطيب"مسحوق"ملعقة شاي9
فلفل أسودملعقة شاي8
جبنة قشقوان100جم404
جبن حلوم100جم363
قشطة مركزة1 ملعقة52
قشطة متوسطةا ملعقة37
روب" زبادي"كامل الدسم1 كوب141
روب "زبادي"خالي الدسم1 كوب114
لبنة155جم105
لبن خاثر1 كوب99
بوظة فانيلا 10% دسمنصف كوب135
أيس كريم
فانيلاكرة واحدة240
كاكاوكرة واحدة280
فراولةكرة واحدة220
اللحوم الحمراء
نوع المادةالكميةالسعرات
كتف لحم غنم مطبوخ مع دهن63 جم220
كتف لحم غنم مطبوخ بدون دهن48 جم135
فخذ لحم غنم محمر مع دهن85 جم205
فخذ لحم غنم محمر بدون دهن73 جم140
ضلع مقطع لحم غنم مشوي بدون دهن85 جم200
ضلع مقطع لحم غنم مع دهن85جم307
لحم بقر مطبوخ صدر85جم189
كتف لحم بقر بدون دهن85جم183
لحم بقر مفروم مطبوخ85جم245
شاورما"لحم صافي"85جم317
ستيك لحم بقر بدون دهن85جم174
تكة85جم133
كباب85جم226
كبة محشية85جم281
ريش بدون دهن85جم182
قلب عجل مطبوخ85جم148
كلية عجل مطبوخ85جم122
لسان عجل مطبوخ85جم241

الخضروات    
نوع المادةالكميةالسعرات
جزرمتوسطة 60 جم31
جزر مطبوخنصف كوب35
زهرة قرنبيط مطبوخنصف كوب15
زهرة " قرنبيط غير مطبوخنصف كوب12
خيار مقطعنصف كوب7
باذنجان مقلينصف كوب100
باذنجان مطبوخنصف كوب13
فاصولياء خضراء مطبوخةنصف كوب20
فاصولياء خضراء معلبةنصف كوب25
ملفوف مطبوخنصف كوب16
ملفوف غير مطبوخنصف كوب8
كرفسنصف كوب10
ذرةواحدة متوسطة77
فطر طازجنصف كوب9
فطر معلبنصف كوب19
خسنصف كوب4
خضار مشكلة " مجموعة مطبوخة"نصف كوب54
بامية مقطعة و مطبوخةنصف كوب25
بصل طازج مقطعنصف كوب27
بصل اخضر مقطعنصف كوب16
بزاليا خضراء مطبوخةنصف كوب67
فلفل حلو مقطعنصف كوب12
فلفل حارواحدة 30 جم18
بطاطا مشوية مع القشرة195 جم220
بطاطا مشوية بدون القشرة195 جم162
بطاطا مقلية أصابع10 أصابع 42جم158
لفت " شلغم" مسلوقنصف كوب14
جرجيرنصف كوب2
قرعنصف كوب41
فجل "رويد " أحمر10 حبات 40 جم7
فجل "رويد"أحمر الأوراق10أوراق متوسطة9
سبانخ مقطعةنصف كوب6
كوسا مقطعة ومطبوخةنصف كوب18
بطاطا حلوة مهروسةنصف كوب111
طماطم حمراءواحدة متوسطة26
فول أخضركوب واحد73
شمندركوب واحد46
كرنبكوب واحد73
كراتملعقة"مفروم"1
كزبرةرزمة واحدة97
أوراق الحلبةرزمة واحدة25
ثوم5 قطع ثوم مقشرة حجم متوسط7
ورق عنبكوب واحد146
نعناعرزمة متوسطة84
زيتون أسود10 حبات متوسطة95
زيتون أخضر10 حبات متوسطة66
بقدونسكوب واحد مفروم34
بقدونسرزمة متوسطة25
فجل أبيض "رويد"رزمة متوسطة58
سبانخكوب مقطعة14
كوسةكوب واحدة مقطعة31
كوسةواحدة متوسطة40
ريحان100جم50
سلق100 جم32
بقلة100 جم32
قصب سكر100جم82

الحبوب    
نوع المادةالكميةالسعرات
خبز رقاق100جم17
خبز لبنانيربع رغيف70
خبز تنور "ايراني"ربع رغيف79
خبز اسمرواحدة "50جم"130
مناقيش"خبز مع زعتر"واحدة "75جم"208
صمونواحدة "75جم"209
بقصم "كعك"50جم150
معكرونة بالصلصةصغير"130 جم"190
كورن فليكسكوب "25جم"95
خبز فرنسيربع واحدة 115جم333
بسكويت عادي4قطع "55 جم"178
رز أبيض مطبوخ "حبة طويلة"نصف كوب131
توست أسمرشريحة61
توست عادي أبيضشريحة64
سباجيتي مطبوخ أو معكرونةنصف كوب99
سباجيتي مطبوخ مع لحم مفروم وطماطمنصف كوب110
لزانيا مع صلصة لحمنصف كوب154
شعيركوب واحد672
معكرونةكوب واحد344
نشا الذرةكوب واحد471
رزغير مطبوخكوب واحد675
طحين الرزكوب واحد354
بلاليطكوب واحد99
برغل" جريش مطحون"كوب واحد613
قمحكوب واحد485
جباتي"خبز هندي"متوسطة الحجم225
اللحوم والدواجن
نوع المادةالكميةالسعرات
فخذ دجاج مشوي بدون جلد85 جم167
فخذ دجاج مشوي مع جلد85 جم223
صدر دجاج مشوي بدون جلدنصف صدر142
صدر دجاج مشوي مع جلدنصف صدر193
صدر دجاج مقلي بدون جلدنصف صدر161
أجنحة دجاج مشوي مع الجلد1 جناح "35.5جم"99
قطع دجاج مخلية مقلية6 قطع "104جم"290
قوانص دجاج مقلية85 جم238
كبد دجاج مطبوخة85 جم135
لحم بط محمر بدون جلد85 جم173
أنواع لحوم الديك الرومي
لحم داكن محمر بدون جلد85 جم161
لحم داكن محمر مع جلد85 جم190
لحم فاتح محمر بدون جلد85 جم135
لحم فاتح محمر مع جلد85 جم169
الأسماك والقشريات
نوع المادةالكميةالسعرات
سمك سردين معلب بالزيت28 جم58
أنشوجة معلبة بالزيت21 جم42
سمك تونة معلب بالماء85 جم104
سمك تونة معلب بالزيت85 جم169
سمك سلمون مدخن85 جم99
سمك مشوي85 جم136
سمك أصابع بالبقصمات3 أصابع 85 جم228
ربيان مقلي بالبقصمات85 جم206
سرطان – سلطعون معلب85 جم84
أم الربيان مطبوخ85 جم83
محار نئ28 جم23
محار مقلي28 جم46
محار مقلي بالبقصمات85 جم84
كافيار أسود أو أحمرملعقة طعام40

البقوليات    
نوع المادةالكميةالسعرات
باقلاء مسلوقةكوب واحد187
لوبياء ناشفةكوب واحد349
لوبياء"لوبة"نصف كوب37
حمص "نخي" مسلوقنصف كوب269
طحين "نخي"كوب واحد339
عدسنصف كوب192
مكسرات مخلوطة مع فول سوداني محمصة جافة28 جم170
مكسرات مخلوطة محمصة بالزيت28 جم175
بذور عباد الشمس محمصة جافة28 جم170
بذور عباد الشمس محمصة بالزيت28 جم175
فستق محمص جافنصف كوب357
فول سوداني محمص جاف28 جم165
فول سوداني محمص بالزيت28 جم170
زبدة الفول السودانيملعقة 16 جم95
كستناء محمصة28 جم44
جوز الهند28 جم100
جوز الهند مبشور28 جم59
بذور القرع المحمص28 جم127
بذور البطيخ المجفف28 جم158
حلبة حبوب28 جم102.2
سمسم28 جم174.16
صنوبر28 جم172.7